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Parroquia rural · Cuenca, Ecuador

Molleturo

Molleturo es una parroquia rural extensa del occidente de Cuenca que atraviesa ambientes de altura, montaña y zonas bajas más cálidas. Su identidad pública como “la parroquia del agua” se apoya en ríos, lagunas, cascadas y aguas termales de la zona costanera, mientras el Qhapaq Ñan y Paredones conectan ese paisaje con la historia cañari e inca.

Una parroquia atravesada por el Qhapaq Ñan

El plan territorial de Molleturo describe el camino inca como un chaquiñán cañari anterior, luego mejorado como Qhapaq Ñan, utilizado para mensajes, intercambio y circulación por los Andes. Paredones, sitio arqueológico cañari–inca, aparece protegido en un registro municipal de reserva y sigue siendo uno de los vínculos más fuertes de la parroquia entre patrimonio y paisaje. 1 5 2

Agua a través de tres ambientes

La presentación turística municipal reúne la identidad de Molleturo alrededor de ríos, lagunas, cascadas y aguas termales. La guía parroquial de VisitCuenca añade el paisaje alto de Tres Cruces, el mirador y la tarabita de Migüir, la iglesia central de San Santiago y San Felipe y la ruta de Paredones como escenarios distintos dentro de una parroquia muy extensa. 2 3 1

Migüir, trucha y emprendimiento local

La producción de trucha de Migüir da a Molleturo una expresión de turismo gastronómico y comunitario que acompaña a su arqueología y sus paisajes de agua. La nota municipal de 2026 sobre el séptimo Festival de la Trucha describe a productores, restaurantes, asociaciones turísticas y emprendimientos que articulan gastronomía, pesca y cultura para fortalecer la economía local. 3 6 4

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